【スーパーセール】 750ml カベルネソーヴィニヨン2016 ナパヴァレー セコイア・グロウヴ - ワイン

セコイア グロウヴは、1世紀を経たワイナリーと1860年代に造られた田舎風の納屋の頭上にそびえる、堂々としたレッドウッド(セコイア)の名を採って命名されている。古い納屋はワイナリーになったが、レッドウッド(セコイア)はセコイア グロウヴの誇るワインメイキングの伝統の象徴として、変わらずに立っている。最先端技術を用いた設備は、敷地内に1987年の春完成し、これは、ナパヴァレーにおける最初の地下セラーを含む。この敷地は、“ラザフォードベンチ”として知られるエリアの境界内に横たわっていると言われている。ラザフォードベンチの特徴のある土壌は、おおよそラザフォードヴィレッジのちょうど北にあるヴァレーの西の前山から、南はオークヴィルまで伸びている。セコイア グロウヴはナパヴァレーで非常に稀な地下セラーを作った。これは、地下水面下に横たわっているという点で、疑いなくユニークである。技術面での困難さはあるが、湿気のある空気を作りだし、樽から蒸発するワインの量を減らすという利点を持つ。セラーの温度はほとんど一定で、約12.6度に保たれている。ワインセラーにて保存。


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光の子らしく歩きなさい

創立以来キリスト教信仰の基盤に立った教育を心がけてまいりました。
家庭的な雰囲気のなかで一人ひとりのこどもの成長過程にあった教育をめざしています。

おうちの方と一緒に楽しくおはなしをしながら登園し、
幼児期にしか味わえない親子のふれあいやぬくもりを豊かに感じながら、
ゆったりとした園生活を送ります。
昼食は手づくりのお弁当と給食(自由選択)を取り入れています。

家庭との細やかな連携の中でこどもたちの世界をひろげるようこころがけながら
園の教育目標“光の子らしく歩きなさい”のようにこどもたち教員ともども
神と隣人を大切にして、明るく真っすぐ歩むこどもに育ってくれることをお祈りしております。

Live as children of light.

ようちえん日記

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園での生活を写真とともにご紹介します。

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